Name: برجر دجاج "بوت باي" المدخن
Yield: 10
Ingredients: 40.0g رشة فلفل أسود مطحون; 200.0g لفت متوسط مقطع مكعبات صغيرة; 150.0g بازلاء مثلجة; 200.0g جزر، مقطع إلى مكعبات صغيرة; 150.0g بصل الكراث ، مفروم; 10.0g كنور تتبيلة الدواجن ٦×١كجم; 700.0g هيلمانز مايونيز للساندوتشات ٤×٣.٤كجم; 1000.0g دجاج مدخن، مسحب; 5.0g ببريكا مدخنة; 1500.0g صدور دجاج مفرومة; 20.0g زعترمقطع; 5.0g مسحوق ثوم; 10.0g كنور بودرة مرقة فراخ ٦×١.١كجم; 10.0g خردل ديجون; 1000.0g خضار، تم تحضيره مسبقاً; 10.0pc الخبز الكايزر المشابه للبسكويت; 10.0pc شرائح من برجر الدجاج المتبل

التحضير

تحضير الخضروات:
- حمر اللفت والبازلاء والكراث والجوز حتى يطري ثم تبله باستخدامكنور مسحوق مرقة الدجاجثم ضعة جانباً حتى يبرد.
- بعد ذلك أضفهيلمانزمايونيز للسندوتشاتوالدجاج المدخن والببريكا.
تحضير برجر الدجاج:
- اخلط الدجاج المدخن مع المستردة والزعتر والثوم، وتبله باستخدام كنور مسحوق مرقة الدجاج.
- اصنع شرائح البرجر بوزن 150 جرام وأشويها لمدة 4 دقائق على كل جانب.
تحضير الساندويتش:
- الساندويتش ده سهل جدا تحضيره، ببساطة أفتح العيش الكايزر وضيف برجر الدجاج في النصف ثم أغمره بالخضروات المشكلة.
- أقفل الساندويتش وقدمه لزبائنك.

تواصل مع شريكك التجاري

Please select your country

تواصل مع شريكك التجاري

Please select your country

برجر دجاج "بوت باي" المدخن

المكوّنات

تحضير الخضروات:

تحضير برجر الدجاج:

تحضير الساندويتش:

التحضير

تحضير الخضروات:

تحضير برجر الدجاج:

تحضير الساندويتش:

UFS التعلم لا يتوقف أبدًا مع أكاديمية

جاري تسجيل الدخول

تواصل مع شريكك التجاري

Please select your country

تواصل مع شريكك التجاري

Please select your country

برجر دجاج "بوت باي" المدخن

المكوّنات