المكوّنات
مكبوس الضاني
−
+
ج.م.0.0
ضاني:
فخذ الضأن، خالية من العظم
/g
1.0 kg
0%
كتف الضأن، مع العظم
/g
3.0 kg
0%
كنور تتبيلة شاورما لحمة ٦×٧٥٠جم
/g
120.0 g
0%
زيت ذرة
/ml
50.0 ml
0%
أعواد القرفة، كاملة
/g
30.0 g
0%
هيل، كاملة
/g
0.0 g
0%
ليمون مجفّف
/g
15.0 g
0%
ماء
/l
0.0 l
0%
الرز:
ماء
/l
2.5 l
0%
أرز بسمتي مغسول مرّتين ومنقوع لـ10 دقائق.
/g
700.0 g
0%
زعفران
/g
0.0 g
0%
التقديم:
أوراق الصعتر الطازجة
/g
5.0 g
0%
كاجو، محمص كامل
/g
100.0 g
0%
زعفران
/g
1.0 g
0%
/
ضاني:
-
فخذ الضأن، خالية من العظم 1.0 kg
-
كتف الضأن، مع العظم 3.0 kg
-
كنور تتبيلة شاورما لحمة ٦×٧٥٠جم 120.0 g
-
زيت ذرة 50.0 ml
-
أعواد القرفة، كاملة 30.0 g
-
هيل، كاملة
-
ليمون مجفّف 15.0 g
-
ماء
الرز:
-
ماء 2.5 l
-
أرز بسمتي مغسول مرّتين ومنقوع لـ10 دقائق. 700.0 g
-
زعفران
التقديم:
-
أوراق الصعتر الطازجة 5.0 g
-
كاجو، محمص كامل 100.0 g
-
زعفران 1.0 g
