فطيرة السمورز بالبطاطا

المكوّنات

الكراست:

• بسكويت لوتس 400.0 g
• زبدة غير مملحة سايحة 150.0 g
• حبوب سمسم بيضاء 50.0 g

خليط الفطيرة:

• بطاطا مشوية في الفرن وطرية ومقشرة ومهروسة 800.0 g
• بيضات كاملة 3.0 pc
• لبن مكثف 320.0 g
• خلاصة الفانيلا 10.0 g
• مسحوق قرفة 2.0 g
• قطع (رقائق) شوكولاتة 100.0 g

التقديم:

• قطع مارشميللو صغيرة 200.0 g
• كارت دور صوص شوكولاتة ٦×١كجم 300.0 g
• بسكويت لوتس مطحون 50.0 g
• شوكوكلاتة مبشورة 50.0 g