طبق البطاطس والسمك المقلي بالثوم والأعشاب
المكوّنات
طبق البطاطس والسمك المقلي بالثوم والأعشاب
−
+
ج.م.0.0
الخليط:
دقيق ابيض
/g
280.0 g
0%
نشاء الذر
/g
40.0 g
0%
دقيق الخبز
/g
2.0 g
0%
ماء مثلج
/ml
360.0 ml
0%
بيكنج صودا
/g
2.0 g
0%
القلي:
سمك فيليه أبيض
/kg
2.5 kg
0%
بقدونس
/g
50.0 g
0%
إكليل الجبل، طازج
/g
50.0 g
0%
اوريجانو
/g
50.0 g
0%
شبت طازة متقطع
/g
50.0 g
0%
ثوم مقطع بدقة
/g
50.0 g
0%
بطاطس
/pc
10.0 pc
0%
دقيق ابيض
/g
200.0 g
0%
/
الخليط:
-
دقيق ابيض 280.0 g
-
نشاء الذر 40.0 g
-
دقيق الخبز 2.0 g
-
ماء مثلج 360.0 ml
-
بيكنج صودا 2.0 g
القلي:
-
سمك فيليه أبيض 2.5 kg
-
بقدونس 50.0 g
-
إكليل الجبل، طازج 50.0 g
-
اوريجانو 50.0 g
-
شبت طازة متقطع 50.0 g
-
ثوم مقطع بدقة 50.0 g
-
بطاطس 10.0 pc
-
دقيق ابيض 200.0 g
