المكوّنات
سلطة البنجر المشوي و البرتقال
−
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                           
				                           ج.م.0.0
				                        
				                        البنجر المشوي:
بنجر مطبوخ
									                  
														
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  600.0 g
									                  0%
									                  زيت زيتون
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/ml
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 ml
									                  0%
									                  لتحضير الصوص:
عصير كركديه
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/ml
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 ml
									                  0%
									                  بشر برتقال
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  5.0 g
									                  0%
									                  ملح
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/tsp
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 tsp
									                  0%
									                  فلفل أسود حصى
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 g
									                  0%
									                  للتقديم:
شرايح برتقال
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  200.0 g
									                  0%
									                  البصل سليديد
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  100.0 g
									                  0%
									                  بقدونس
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  15.0 g
									                  0%
									                  جبنة قريش
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
													  
									                  200.0 g
									                  0%
									                  كزبرة
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
													  
									                  2.0 g
									                  0%
									                  /
										
											
    
    
                                        
                                     
				                     البنجر المشوي:
- 
								
                                
								
                                
								
                                بنجر مطبوخ 600.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                زيت زيتون 50.0 ml
لتحضير الصوص:
- 
								
                                
								
                                
								
                                عصير كركديه 50.0 ml
- 
								
                                
								
                                
								
                                بشر برتقال 5.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                ملح 1.0 tsp
- 
								
                                
								
                                
								
                                فلفل أسود حصى 1.0 g
للتقديم:
- 
								
                                
								
                                
								
                                شرايح برتقال 200.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                البصل سليديد 100.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                بقدونس 15.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                جبنة قريش 200.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                كزبرة 2.0 g
 
                 
			   