Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
طبق السمك والبطاطس بالماسالا
دي نسخة مميزة من طبق البطاطس والسمك المقلي الكلاسيكي. المرة دي هنغير النكهة، استخدمنا كنور أرومات مع الفلفل الحراق والكمون علشان تديك نكهة الماسالا. قدمها مع البطاطس المقلية. شوف الوصفة الكاملة تحت.
سيفوود
المكوّنات
طبق السمك والبطاطس بالماسالا
−
+
ج.م.0.0
الخليط:
دقيق
/g
280.0 g
0%
نشاء الذر
/g
40.0 g
0%
بابريكا حلوة
/g
10.0 g
0%
ماء مثلج
/ml
360.0 ml
0%
بيكنج صودا
/g
2.0 g
0%
دقيق الخبز
/g
2.0 g
0%
القلي:
مسحوق الفلفل الحار
/g
20.0 g
0%
مسحوق الكمون
/g
5.0 g
0%
سمك فيليه أبيض
/kg
2.5 kg
0%
بطاطس
/pc
10.0 pc
0%
دقيق
/g
200.0 g
0%
/
الخليط:
-
دقيق 280.0 g
-
نشاء الذر 40.0 g
-
بابريكا حلوة 10.0 g
-
ماء مثلج 360.0 ml
-
بيكنج صودا 2.0 g
-
دقيق الخبز 2.0 g
القلي:
-
مسحوق الفلفل الحار 20.0 g
-
مسحوق الكمون 5.0 g
-
سمك فيليه أبيض 2.5 kg
-
بطاطس 10.0 pc
-
دقيق 200.0 g
التحضير
-
الخليط:
- حضر الخليط قبل 20 دقيقة من القلي.
- اخلط كل المكونات مع بعض .
- ضيف المياة بالتدريج واخلطه بالشوكة.
- زود المياة لو احتجت.
-
القلي:
- اخلط الدقيق مع كنور بودرة مرقة الخضار، وبودرة الفلفل الحراق والكمون.
- حط السمك في الدقيق قبل تغميسه في الخليط.
- غمّس السمك في الخليط.
- اقلي السمك على حرارة 180 درجة مئوية لحد ما يبقى لونه ذهبي
- قدّمه مع البطاطس ومع الصوص المفضل لك.
Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location- Bahrain
- Kuwait
- Oman
- Qatar
- Saudi Arabia
- United Arab Emirates
