Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
كسرولة لحم الصدر البقري بالخضروات
احتفظت كسرولة اللحم البقري الفرنسية بخصائصها الأساسية على مر السنين، لكننا ضيفنا نكهة غنية من الكمون والبابريكا المدخنة للطبق الكلاسيكي ده! أطلع على الوصفة الكاملة ادناه.
المكوّنات
كسرولة لحم الصدر البقري بالخضروات
−
+
ج.م.0.0
طريقة التحضير:
زيت زيتون
/ml
120.0 ml
0%
لحم الصدر البقري مقطع مكعبات
/kg
2.0 kg
0%
بصل مبشور ناعم
/g
400.0 g
0%
حبات بطاطس صغيرة
/g
500.0 g
0%
جزر، مكعبات
/g
200.0 g
0%
ببريكا مدخنة
/g
10.0 g
0%
مسحوق الكمون
/g
5.0 g
0%
فلفل أسود، مسحوق
/g
5.0 g
0%
ماء
/l
2.0 l
0%
كريما
/ml
300.0 ml
0%
/
طريقة التحضير:
-
زيت زيتون 120.0 ml
-
لحم الصدر البقري مقطع مكعبات 2.0 kg
-
بصل مبشور ناعم 400.0 g
-
حبات بطاطس صغيرة 500.0 g
-
جزر، مكعبات 200.0 g
-
ببريكا مدخنة 10.0 g
-
مسحوق الكمون 5.0 g
-
فلفل أسود، مسحوق 5.0 g
-
ماء 2.0 l
-
كريما 300.0 ml
التحضير
-
طريقة التحضير:
- سخن زيت الزيتون في حلة كبيرة على نار متوسطة ثم ضيف قطع اللحمة واطهيها لبعض الدقائق لحد ما تكتسب اللون البني. أرفع اللحمة من على النار وأتركها جانبا حتى وقت الاستخدام.
- شوح البصل والجزر والبطاطس في نفس الحلة علي نار متوسطة-منخفضة حتى يذبل البصل.
- ضيف البابريكا والكمون ومسحوق مرقة لحم البقر كنور والفلفل الأسود ورجع اللحمة للحلة مرة تانية وأطبخة لمدة دقيقة إضافية مع التقليب.
- ضيف المياه وصوص ديمي جلاس كنور وسيب المزيج يغلي ببطيء لمدة 40 دقيقة ثم ضيف الكريمة وسيبه يغلي 10 دقائق إضافية.
Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location- Bahrain
- Kuwait
- Oman
- Qatar
- Saudi Arabia
- United Arab Emirates
