المكوّنات
كبة الدجاج
−
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                           
				                           ج.م.0.0
				                        
				                        حشو الدجاج:
زيت زيتون
									                  
														
														
															
														
															
																/ml
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 ml
									                  0%
									                  صدور دجاج مفرومة
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  200.0 g
									                  0%
									                  الكبة:
بصل مبشور ناعم
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  100.0 g
									                  0%
									                  زنجبيل مفروم
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  10.0 g
									                  0%
									                  فتات الخبز المطحون (البقسماط)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  100.0 g
									                  0%
									                  فلفل أسود حصى
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  2.0 g
									                  0%
									                  بودرة حبهان
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  10.0 g
									                  0%
									                  مسحوق الكمون
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  5.0 g
									                  0%
									                  مسحوق قرفة
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 g
									                  0%
									                  حبوب كزبرة مطحونة
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  3.0 g
									                  0%
									                  كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
													  
									                  20.0 g
									                  0%
									                  /
										
											
    
    
                                        
                                     
				                     حشو الدجاج:
- 
								
                                
								
                                
								
                                زيت زيتون 50.0 ml
- 
								
                                
								
                                
								
                                صدور دجاج مفرومة 200.0 g
الكبة:
- 
								
                                
								
                                
								
                                بصل مبشور ناعم 100.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                زنجبيل مفروم 10.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                فتات الخبز المطحون (البقسماط) 100.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                فلفل أسود حصى 2.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                بودرة حبهان 10.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                مسحوق الكمون 5.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                مسحوق قرفة 1.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                حبوب كزبرة مطحونة 3.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                كزبرة طازجة مفرومة ناعماً 20.0 g
 
                 
			   