+

التحضير:

  1. التحضير:

    • قبل ما تبدأ بتحضير الجريفي، انقع التمر في المياه لمدة 15 دقيقة لحد ما يبقى طري.
    • اقلي البصل في الزبدة لحد ما يتحول لونه لدهبي، بعدين ضيف السبع بهارات والثوم.
    • حضر صوص الجريفي البني من كنور مع المياه قبل ما تضيف التمر، واخلطه بخلاط يدوي قبل ما تحطهم على خليط البصل وحط الكريمة كلمسة أخيرة.
+