سمك مقلي مع أيولي البطاطس، الرمان والكيبر
سمك كامل مقرمش مع الأيولي الكريمي.
سيفوود
المكوّنات
سمك مقلي مع أيولي البطاطس، الرمان والكيبر
−
+
ج.م.0.0
الطبق الرئيسي:
كنور بطاطس مهروسة ١×٢كجم
/kg
2.0 kg
0%
ماء
/ml
500.0 ml
0%
معجون ثوم
/g
30.0 g
0%
كريما
/ml
70.0 ml
0%
زيت زيتون
/ml
80.0 ml
0%
السمك:
فيلية السمك
/pc
10.0 pc
0%
للتقديم:
زيت زيتون
/ml
100.0 ml
0%
رمان طازج
/g
200.0 g
0%
براعم الكبرالمخللة
/g
40.0 g
0%
/
الطبق الرئيسي:
-
ماء 500.0 ml
-
معجون ثوم 30.0 g
-
كريما 70.0 ml
-
زيت زيتون 80.0 ml
السمك:
-
فيلية السمك 10.0 pc
للتقديم:
-
زيت زيتون 100.0 ml
-
رمان طازج 200.0 g
-
براعم الكبرالمخللة 40.0 g
التحضير
-
الطبق الرئيسي:
- لتحضير أيولي البطاطس، اغلي الماء واخلط كنور بطاطس مهروسة. ضيف الثوم البيوريه، الكريمة وزيت الزيتون، اخلط كويس.
-
السمك:
- شوّح السمك المتبل في شوية زيت زيتون.
-
للتقديم:
- قدم مع سلطة الرمان والكيبر.
