+

الطريقة:

  • براعم الفول 550 g
  • بصل أخضر، مقطع ناعم 3 g
  • فصوص ثوم 2 g
  • زيت سمسم 30 ml
  • ملح وفلفل
  1. الطريقة:

    • اشطف البراعم مرتين في الماء البارد وارمي أي أجزاء فاسدة أو طافية على السطح. اغليها في ماء مالح لمدة ٧ دقائق مع تغطية الحلة (بدون فتح الغطاء قبل ما تستوي).
    • صفيها ونشفها وزود بقية المكونات. دوقها واضبط التتبيلة حسب الرغبة.
+