ستيك فيلي رول

المكوّنات

ستيك:

• بفتيك من لحم السن 1 kg

صلصة الجبن:

• زبدة 20 g
• رأس بصل أبيض مفروم 150 g
• كنور صوص الجريفي البني ٦×٨٠٠جم 50 g
• خلطة من جبن البارميزان والغرويير و الرومي المفرومين 300 g
• عيش هوت دوج 10 pc
• شرائح فلفل الهالبينو مخلل 150 g