راب الفلافل والأفوكادو مع الخس ومايونيز بالفلفل الحلو
مصمم للشيفات المحترفين، شوف وصفة راب الفلافل والأفوكادو مع الخس ومايونيز بالفلفل الحلو: إرشادات الطبخ مقسمة لأجزاء، قائمة كاملة من المكونات المتخصصة، أسرار الشيف للتحضير. اتميز في الوصفة دي مع منتجات مثل: هيلمانز مايونيز حقيقي وكنور صوص الفلفل الحلو التايلندي.
المكوّنات
مايونيز الفلفل الحار:
للتجميع:
-
راب بالحبوب الكاملة 10 x
-
فلافل، سخنة 1 kg
-
خس كابوتشا، مقطع 400 g
-
أفوكادو، مقطع شرائح 300 g
-
قطع طماطم 300 g
-
بصل أحمر، مقطع 200 g
التحضير
-
مايونيز الفلفل الحار:
- اخلط هيلمانز مايونيز حقيقي مع كنور صوص الفلفل الحلو التايلندي مع بعض واحفظهم على جنب لوقت الاستخدام.
-
للتجميع:
- املأ الراب بالفلافل السخنة ومكونات السلطة، ضيف مايونيز الفلفل الحلو، لف الراب وقدمه.
-
نصيحة الشيف:
- أفضل طريقة لإخراج الأفوكادو من قشرته هي غرفه بمعلقة كبيرة.
