طبق فطيرة الراعي لازم يكون مليان بالنكهة، وفوقه البطاطس المهروسة الكريمي مفيش ألذ من كده. الشيف طوني جارديلا، رئيس الطهاة في مطعم بيري وبلاكويلدر في دبي، بيقولّنا ازاي نحضر الطبق اللذيذ ده بسرعة وبسهولة!
ما تنساش تسجّل ايميلك في النشرة الإخبارية، عشان توصلك أفكار جديدة لمطبخك، واقتراحات وأسرار طبخ مش هتلاقيها في مكان تاني.
الستيك والبطاطس المقلية هي إحدى الوجبات المفضلة عند كتير من زباين المطاعم، بس لو قدمت الطبق ده مع صوص غني بالنكهة حتضيف شيء مميز جداً للطبق. تقدر هنا تشوف الشيف طوني بيحضّر تلات أنواع من الصوصات الكلاسيكية الشهية بسهولة وسرعة.
