بيركز الأكل النباتي في الأصل على اختيار أنواع مختلفة من العناصر الغذائية المفيدة، زي الخضار والفاكهة والحبوب الكاملة وفول الصويا والبقوليات (البسلة المجففة، الفول، الحمص والعدس)، والمكسرات، والبذور، الزيوت النباتية مع كميات قليلة من منتجات الألبان و السمك والطيور واللحوم والبيض.
حمّل كتابنا الإلكتروني دلوقتي عشان تعرف أهم خمس إجابات للأسئلة الشائعة عن إيه هو الأكل النباتي من وجهة نظر المطاعم.
