Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
كيكة الديك الرومي والبولينتا بالجبنة
مصممة للشيفات المحترفين، شوف وصفة كيكة الديك الرومي والبولينتا بالجبنة: تعليمات التحضير متقسمة للمكونات، قائمة كاملة من المقادير المحترفة، أسرار الشيف للتحضير. اتميز في الوصفة دي مع منتجات زي: كنور بودرة مرقة الفراخ، كنور بودرة تتبيلة الليمون.
مقبلات
المكوّنات
كيكة الديك الرومي والبولينتا بالجبنة
−
+
ج.م.0.0
البولينتا:
الحليب
/ml
236.0 ml
0%
ملح
/g
10.0 g
0%
ماء
/ml
500.0 ml
0%
بولينتا، متوسطة
/g
160.0 g
0%
جبنة موزاريلا مبشورة
/g
100.0 g
0%
زبدة
/g
30.0 g
0%
كزبرة
/g
5.0 g
0%
فلفل اسود
/g
1.0 g
0%
فلفل هالابينيو، مقطع
/g
10.0 g
0%
ديك رومي، مطبوخ
/g
250.0 g
0%
زيت زيتون
/ml
75.0 ml
0%
عسل
/g
30.0 g
0%
/
البولينتا:
-
الحليب 236.0 ml
-
ملح 10.0 g
-
ماء 500.0 ml
-
بولينتا، متوسطة 160.0 g
-
جبنة موزاريلا مبشورة 100.0 g
-
زبدة 30.0 g
-
كزبرة 5.0 g
-
فلفل اسود 1.0 g
-
فلفل هالابينيو، مقطع 10.0 g
-
ديك رومي، مطبوخ 250.0 g
-
زيت زيتون 75.0 ml
-
عسل 30.0 g
التحضير
-
البولينتا:
- اخلط الحليب، الملح والماء في حلة متوسطة واغليه على نار متوسطة إلى عالية. قلل الحرارة واخلط ببطء بمضرب سلك.
- اطبخ الخليط مع تحريكه باستمرار لحد ما تبقى البولينتا سميكة وبدون تكتلات، لمدة 4 دقائق تقريباً. ضيف جبنة الموتزاريلا، الزبدة، كنور بودرة مرق الفراخ، كزبرة، فلفل هالابينيو.
- اغليه لمدة 10 دقائق، مع التحريك باستمرار. ضيف الديك الرومي المقطع. دوق واضبط التتبيلة حسب الرغبة.
- ادهن الصينية بالزبدة، صب البولينتا في القالب وسيبها تبرد لدرجة حرارة الغرفة، غطيها بغلاف نايلون واحفظها في الثلاجة لمدة ساعتين، حتى تتماسك.
- سخن الشواية على نار متوسطة، اقلب البولينتا على سطح تقطيع نظيف واقطعها لمربعات.
- ادهن المربعات من الجانبين بزيت الزيتون، اشويها لحد ما تبقى ذهبية اللون وسخنة.
- وهي سخنة رش كيك البولينتا بالعسل ورشة من كنور تتبيلة الليمون الأخضر على السطح. قدمها.
Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location- Bahrain
- Kuwait
- Oman
- Qatar
- Saudi Arabia
- United Arab Emirates
