Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
كبدة الدجاج البانية مع صوص الباربيكيو
كبدة الفراخ تعتبر من المقبلات الشائعة في قائمة الفطار، احنا قدرنا نقدمها بشكل مختلف ومبتكر في الوصفة دي من خلال اضافة نكهة الهيكتوري الجديدة، جرب وصفتنا الفريدة وقدمها في مطعمك السنة دي علي الفطار.
المكوّنات
كبدة الدجاج البانية مع صوص الباربيكيو
−
+
ج.م.0.0
التتبيلة
كنور خلطة شيش طاووق ٦×١كجم
/g
60.0 g
0%
بصل مبشور ناعم
/g
80.0 g
0%
ثوم مفروم ناعماً
/g
10.0 g
0%
موستردة صفراء
/g
10.0 g
0%
كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
/g
20.0 g
0%
كبدة دجاج
/kg
1.0 kg
0%
الطبقة المغلفة:
دقيق
/g
500.0 g
0%
بيض مضروب
/g
200.0 g
0%
فتات الخبز المطحون (البقسماط)
/g
500.0 g
0%
/
التتبيلة
-
كنور خلطة شيش طاووق ٦×١كجم 60.0 g
-
بصل مبشور ناعم 80.0 g
-
ثوم مفروم ناعماً 10.0 g
-
موستردة صفراء 10.0 g
-
كزبرة طازجة مفرومة ناعماً 20.0 g
-
كبدة دجاج 1.0 kg
الطبقة المغلفة:
-
دقيق 500.0 g
-
بيض مضروب 200.0 g
-
فتات الخبز المطحون (البقسماط) 500.0 g
التحضير
-
التتبيلة
- أخلط كنور خلطة شيش طاووق وصوص باربكيو هيكوري كنور في كيس بلاستيكي يغلق بالسحاب (زيلوك). ضف البصل والثوم ومسحوق خليط الليمون الحامض كنور والموستردة والكزبرة وأخلط المزيج كويس جدا.
- ضيف كبد الدجاج للكيس وسيبها تتبل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
الطبقة المغلفة:
- الخطوة الأولي: الدقيق: أملي صنيه كبيرة بالدقيق بعدها غلف الكبد بالدقيق ونفضها من أي زيادات.
- الخطوة الثانية: البيض: أملي صنيه تانية بالبيض وغطس الكبد فيه علشان تتغطي بالكامل.
- الخطوة الثالثة: البقسماط: أملي صنيه ثالثة بالبقسماط وغلف الكبد بيه.
- أقلي الكبد بدرجة 170 مئوية لمدة 6-8 دقائق لحد ما تتحمر.
Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location- Bahrain
- Kuwait
- Oman
- Qatar
- Saudi Arabia
- United Arab Emirates
