Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
حلقات الكالاماري بالفلفل والليمون مع سلطة الكول سلو
اتعرفوا على وصفتنا الأساسية للكالاماري بنكهة الفلفل الحراق والليمون! طبق مقبلات خفيف ومقرمش الكل هيحبه في كل أنحاء العالم. نصيحة: نقع الكالاماري في الحليب قبل الطبخ هيخليه لذيذ وطري.
المكوّنات
حلقات الكالاماري بالفلفل والليمون مع سلطة الكول سلو
−
+
ج.م.0.0
لتحضير الكالاماري:
كاليمارى
/kg
2.5 kg
0%
الحليب
/ml
500.0 ml
0%
لخليط التغليف:
دقيق
/g
560.0 g
0%
نشاء الذر
/g
80.0 g
0%
بيكنج صودا
/g
5.0 g
0%
دقيق الخبز
/g
5.0 g
0%
مسحوق الفلفل الحار
/g
5.0 g
0%
كنور للمحترفين مسحوق مرقة السمك ٦×١.١كجم
/g
20.0 g
0%
ماء مثلج
/l
2.0 l
0%
زيت للقلي
/ml
0.0 ml
0%
الكول سلو:
كرنب، أحمر
/g
200.0 g
0%
جزر
/g
200.0 g
0%
كرنب أبيض (ملفوف)
/g
200.0 g
0%
بصل أحمر مقطع صغيرا
/g
100.0 g
0%
نعناع طازج مقطع
/g
50.0 g
0%
كنور للمحترفين مسحوق مرقة السمك ٦×١.١كجم
/g
25.0 g
0%
/
لتحضير الكالاماري:
-
كاليمارى 2.5 kg
-
الحليب 500.0 ml
لخليط التغليف:
-
دقيق 560.0 g
-
نشاء الذر 80.0 g
-
بيكنج صودا 5.0 g
-
دقيق الخبز 5.0 g
-
مسحوق الفلفل الحار 5.0 g
-
ماء مثلج 2.0 l
-
زيت للقلي
الكول سلو:
-
كرنب، أحمر 200.0 g
-
جزر 200.0 g
-
كرنب أبيض (ملفوف) 200.0 g
-
بصل أحمر مقطع صغيرا 100.0 g
-
نعناع طازج مقطع 50.0 g
التحضير
-
لتحضير الكالاماري:
- قطع الكالاماري لحلقات بسمك ½ بوصة، سيب الأرجل كاملة. انقع الكالاماري في الحليب لمدة 6 ساعات لتضمن أن تكون طرية.
-
لخليط التغليف:
- اخلط كل المكونات الجافة مع بعضها.
- غلف الكالاماري المنقوع في خليط التغليف واغمره في الماء المثلج لمدة 10 ثواني.
- غلف الكالاماري تاني في خليط التغليف. اقليه في الزيت مسبق التسخين لدرجة حرارة 170 مئوية.
-
الكول سلو:
- اخلط الجزر المبشور والكرنب مع الزبادي وهيلمانز مايونيز حقيقي، أضف النعناع الطازج المقطع والقليل من كنور تتبيلة الليمون الأخضر.
- بمجرد قلي الكالاماري تبله بكمية من كنور تتبيلة الليمون الأخضر.
Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location- Bahrain
- Kuwait
- Oman
- Qatar
- Saudi Arabia
- United Arab Emirates
