بطاطس مهروسة في الفرن
البطاطس المهروسة في الفرن طبق مفضل وبيقدم نكهات لذيذة لضيوفك. اعرف الوصفة من هنا!
المكوّنات
التحضير:
-
الحليب 1 l
-
زبدة 50 g
-
كريمة طازجة 100 g
-
كريمة جبن 2000 g
-
مسحوق البصل 100 g
-
بيض، مخفوق 3 pc
-
ملح وفلفل 1 tsp
التحضير
-
التحضير:
- سخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 سيليزية).
- اغلي الحليب مع قليل من الملح في حلة كبيرة.
- أضف كنور بطاطس مهروسة وقلبها لمدة دقيقتين.
- في وعاء كبير، اخلط البطاطس مع الزبدة والكريمة.
- بمضرب يد، أضف الجبنة الكريمية والبصل.
- في طبق تاني صغير، اضرب البيض مع قليل من البطاطس المهروسة.
- ضيفها إلى البطاطس وتبلها بالملح والفلفل.
- انقلها في طبق فرن كبير.
- اخبزها لمدة ساعة في الفرن المسبق التسخين، أو لحد ما تبقى منتفخة ولونها بني فاتح.
