قطايف محشية بطاووق الفراخ والخضار

المكوّنات

التحضير:

• صدر دجاج، مقطع إلى مكعّبات صغيرة 300.0 g
• كنور خلطة شيش طاووق ٦×١كجم 50.0 g
• زيت زيتون 30.0 ml
• بصل مفروم 50.0 g
• فلفل أخضر مكعبات 50.0 g
• ثوم مفروم ناعماً 5.0 g
• كزبرة مفرومة 10.0 g
• طماطم، مكعبات بدون بزر 50.0 g
• عجينة قطايف طازة 30.0 pc
• جبن موتزاريلا، مقطّع 100.0 g
• زيتون اخضر ، قطع صغيرة 60.0 g
• زيت تحمير
• كريمة حامضة مع بصل كاراميل